3.8 C
București
13 noiembrie 2024
AcasaCasa & Gradina10 sfaturi pentru cultura de mazare in gradina

10 sfaturi pentru cultura de mazare in gradina

Data:

Articole asemanatoare

5 sfaturi pentru plantarea zmeurei toamna

Importanta alegerii unei locatii adecvatePlantarea zmeurei in toamna poate...

10 trucuri pentru plantarea arpagicului primavara

1. Pregatirea soluluiPlantarea arpagicului in primavara incepe cu pregatirea...

Mure – plantare si ingrijire

Importanta cultivarii murelorMurele sunt fructe delicioase si nutritive, apreciate...

Ghid cu pasi pentru plantarea usturoiului primavara

Importanta plantarii usturoiului primavaraPlantarea usturoiului primavara este o activitate...

10 recomandari pentru plantare pomi fructiferi toamna

Importanta plantarii pomilor fructiferi toamna Plantarea pomilor fructiferi toamna este...

Importanta selectiei solului

Mazarea este o planta care poate aduce numeroase beneficii gradinii tale, insa succesul culturii de mazare depinde foarte mult de selectia si pregatirea solului. Specialistul in horticultura, Dr. Ion Popescu, subliniaza ca un sol bine ales si pregatit corespunzator poate creste productivitatea cu pana la 30%.

Pentru a cultiva mazare cu succes, este esential sa alegi un sol afanat, bogat in nutrienti, cu pH neutru, intre 6.0 si 7.5. Acest tip de sol favorizeaza cresterea radacinilor si absorbtia eficienta a nutrientilor. Este important sa eviti solurile argiloase grele, deoarece acestea pot retine prea multa apa si pot duce la putrezirea radacinilor.

Inainte de plantare, pregateste terenul prin arat sau sapat, astfel incat sa asiguri un drenaj bun. Adauga compost sau ingrasaminte organice pentru a imbunatati calitatea solului. Dr. Popescu recomanda aplicarea unui strat de ingrasamant organic de aproximativ 2-3 cm pe suprafata solului, pentru a imbunatati fertilitatea acestuia.

De asemenea, este esential sa controlezi buruienile inainte de plantare. Acestea pot concura cu plantele de mazare pentru nutrienti si apa, reducand astfel productivitatea. O erbicidare usoara inainte de plantare poate ajuta la mentinerea buruienilor sub control.

Momentul potrivit pentru plantare

Momentul plantarii este crucial pentru o cultura de mazare de succes. Mazarea prefera temperaturi mai reci, astfel ca plantarea trebuie sa aiba loc de obicei la inceputul primaverii, dupa ce pericolul inghetului a trecut, dar inainte ca temperaturile sa creasca prea mult. In general, mazarea poate fi plantata cu aproximativ 4-6 saptamani inainte de ultima data probabila de inghet.

Temperatura optima pentru germinarea semintelor de mazare este intre 10 si 20 de grade Celsius. In aceste conditii, germinarea poate dura intre 7 si 14 zile. Daca temperaturile depasesc 24 de grade Celsius, germinarea poate fi afectata negativ, iar plantele pot deveni mai sensibile la boli si daunatori.

In zonele cu clima mai blanda, mazarea poate fi plantata si toamna, iar recolta poate fi obtinuta in primavara urmatoare. Totusi, este important sa iei in considerare conditiile climatice specifice zonei tale si sa ajustezi calendarul de plantare in consecinta.

Dr. Popescu recomanda monitorizarea prognozei meteo pentru a evita perioadele cu ploi abundente imediat dupa plantare, deoarece acestea pot afecta negativ germinarea semintelor. In plus, este bine sa tii cont de fazele lunii, deoarece multe studii sugereaza ca plantarea in anumite faze ale lunii poate influenta cresterea plantelor.

Distanta intre plante si randuri

Distanta corecta intre plante si randuri joaca un rol esential in asigurarea dezvoltarii optime a mazarii. Plantarea prea densa poate reduce ventilatia si favoriza aparitia bolilor. In mod ideal, semintele de mazare ar trebui plantate la o adancime de 2-3 cm si la o distanta de aproximativ 5-7 cm una de cealalta.

Distanta intre randuri ar trebui sa fie de aproximativ 45-60 cm. Aceasta distanta permite o buna circulatie a aerului si usureaza accesul pentru ingrijirea plantelor si pentru recoltare. In plus, o distanta adecvata intre randuri ajuta la controlul buruienilor, deoarece ofera mai mult spatiu pentru aplicarea ierbicidelor sau pentru plivitul manual.

Dr. Popescu subliniaza importanta respectarii acestor distante, deoarece un spatiu insuficient poate duce la o competitie nesanatoasa intre plante pentru resurse precum lumina, apa si nutrienti, ceea ce poate afecta randamentul culturii. De asemenea, plantele inghesuite sunt mai susceptibile la infectii fungice, cum ar fi mucegaiul praf, din cauza umiditatii crescute.

Un alt aspect important este alegerea sistemului de suport pentru plantele de mazare, mai ales daca optezi pentru soiuri mai inalte. Acestea pot fi sustinute cu ajutorul unor pari sau spaliere, care sa permita plantelor sa creasca vertical, economisind astfel spatiu si imbunatatind expunerea la lumina.

Fertilizarea corespunzatoare

Pentru a obtine o cultura de mazare viguroasa si productiva, fertilizarea corespunzatoare este esentiala. Mazarea este o planta care fixeaza azotul atmosferic in sol, datorita simbiozei cu bacteriile din genul Rhizobium. Cu toate acestea, pentru a sustine o crestere sanatoasa, este necesara adaugarea unor nutrienti suplimentari.

Inainte de plantare, solul poate fi imbogatit cu ingrasaminte organice, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd bine fermentat. Acestea nu doar ca adauga nutrienti esentiali, ci si imbunatatesc structura solului, favorizand retentia apei si a nutrientilor.

Dupa rasarirea plantelor, poate fi necesara aplicarea unui ingrasamant echilibrat, cu un continut moderat de azot, fosfor si potasiu. Un raport NPK de 10-10-10 este adesea recomandat. Cu toate acestea, este important sa eviti supradozarea cu azot, deoarece excesul acestuia poate duce la o crestere vegetativa excesiva in detrimentul productiei de pastai.

Dr. Popescu subliniaza importanta analizarii solului inainte de aplicarea oricarui tip de ingrasamant. Analiza solului iti va oferi informatii detaliate despre continutul de nutrienti si te va ajuta sa ajustezi planul de fertilizare pentru a raspunde nevoilor specifice ale culturii tale.

Irigarea eficienta

Mazarea este o planta care nu suporta bine excesul de apa, dar nici perioadele de seceta prelungite. Prin urmare, irigarea eficienta este cruciala pentru a asigura o aprovizionare constanta cu apa fara a crea conditiile propice pentru dezvoltarea bolilor.

In primele stadii de dezvoltare, mazarea are nevoie de o cantitate moderata de apa. Irigarea trebuie realizata astfel incat solul sa fie mentinut umed, dar nu imbibat. Odata ce plantele au crescut si au inceput sa infloreasca, necesarul de apa creste, iar irigarea trebuie intensificata. In general, mazarea are nevoie de aproximativ 2.5-5 cm de apa pe saptamana, fie prin precipitatii naturale, fie prin irigare.

Un sistem de irigare prin picurare poate fi o solutie excelenta pentru culturile de mazare, deoarece asigura o distributie uniforma a apei si reduce riscul de boli fungice prin evitarea udarii frunzelor. Dr. Popescu recomanda udarea dimineata devreme sau seara tarziu pentru a minimiza evaporarea.

In perioadele de seceta sau temperaturi ridicate, este important sa monitorizezi cu atentie umiditatea solului si sa ajustezi frecventa irigarii in consecinta. De asemenea, mulcirea solului cu materiale organice poate ajuta la retinerea umiditatii si la reducerea cresterii buruienilor.

Controlul daunatorilor si bolilor

Mazarea, ca orice alta cultura, poate fi afectata de o varietate de daunatori si boli care pot compromite productivitatea. Un management eficient al acestora este esential pentru a obtine o recolta de calitate.

Printre cei mai comuni daunatori ai mazarii se numara afidele, tripsii si antracnoza. Acesti daunatori pot fi controlati prin metode biologice, cum ar fi introducerea de insecte benefice, precum buburuzele, sau prin aplicarea de insecticide organice. Dr. Popescu recomanda monitorizarea regulata a plantelor pentru a detecta semnele timpurii ale infectiei si pentru a actiona prompt.

Bolile fungice, cum ar fi mucegaiul praf sau fainarea, pot fi prevenite prin asigurarea unei bune circulatii a aerului intre plante si prin evitarea udarii excesive. In caz de infestare, aplicarea fungicidelor poate fi necesara. Este important sa urmezi instructiunile producatorului pentru a respecta perioadele de carenta si a evita reziduurile de pesticide in recolta.

Iata cateva strategii eficiente pentru controlul daunatorilor si bolilor la mazare:

  • Plantarea de culturi companion, cum ar fi usturoiul, pentru a descuraja insectele daunatoare.
  • Utilizarea capcanelor lipicioase pentru prinderea daunatorilor zburatori.
  • Aplicarea de ceaiuri de compost sau de extracte din plante cu proprietati antifungice pentru preventie.
  • Rotatia culturilor pentru a preveni acumularea de patogeni in sol.
  • Curatarea regulata a resturilor vegetale pentru a reduce locurile de adapost pentru daunatori si patogeni.

Recoltarea si depozitarea corecta

Momentul si metoda de recoltare sunt factori critici care influenteaza calitatea si durata de viata a pastailor de mazare. Pastaiile sunt cel mai bine recoltate atunci cand sunt ferme si bine dezvoltate, dar inainte de a deveni lemnoase sau amare la gust.

In general, mazarea este gata de recoltat la aproximativ 60-70 de zile de la plantare. Totusi, perioada exacta depinde de soiul cultivat si de conditiile climatice. Este important sa culegi pastaile regulat pentru a incuraja planta sa continue sa produca noi flori si pastai.

Recoltarea trebuie facuta cu grija pentru a evita deteriorarea plantelor. Este recomandat sa folosesti o foarfeca de gradina sau sa rupi pastaile cu mana, tinand planta cu cealalta mana pentru a preveni smulgerea acesteia din sol.

Dupa recoltare, pastaile de mazare trebuie depozitate corect pentru a-si pastra prospetimea si aroma. Mazarea poate fi pastrata in frigider timp de cateva zile, insa pentru o conservare mai indelungata, pastaile pot fi blansate si congelate. Dr. Popescu recomanda blansarea pastaielor in apa clocotita timp de 1-2 minute, urmata de racirea rapida in apa cu gheata inainte de congelare.

Ultimele articole